餐飲跟零售都在用 POS，但日常在做的事差很多。餐飲要出單給廚房、要桌位、要結帳時拆單或併桌；零售要掃條碼、管庫存、管進貨。若你開的是餐廳卻買了偏零售的 POS，會發現出單不順、沒有桌位管理；若你是零售卻用餐飲 POS，可能庫存跟進銷存很陽春。選型前先搞清楚你要的是哪一型。
餐飲 POS 通常強在什麼
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點餐與出單：
點完直接送廚房或吧台，熱感紙出單、或螢幕顯示。可以分前後場、多台出單機。
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桌位與翻桌：
開桌、併桌、換桌、結帳時依桌號帶出品項。有的還做訂位。
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品項與加料：
飲料冰量甜度、加料、客製備註，要能 key 得細、出單要印得出來。
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結帳方式：
分單、合單、各付各的，餐飲很常需要。
庫存不是沒有，但很多餐飲 POS 的庫存偏「原料」或「簡單品項」，不像零售那樣做進銷存、批號、多倉。
零售 POS 通常強在什麼
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商品與條碼：
品項多、有條碼、掃了就帶出品名價錢。規格、顏色、尺寸可以當變體管理。
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庫存與進貨：
進貨單、安全庫存、補貨提醒、盤點、多店調撥。零售很吃這塊。
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會員與促銷：
集點、儲值、折扣、滿額門檻，報表要看得到銷售排行、滯銷、毛利。
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發票與報表：
電子發票、進銷存報表、依品項／時段／店別分析。
出單給「後場」通常不是零售 POS 的重點，所以若你開餐廳，用零售型會少很多餐飲流程。
選型時問自己幾件事
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你主要是餐飲還是零售？
若兩者都有，看哪邊比重高、哪邊流程更複雜，選那個方向為主，另一邊能兼顧多少算多少。
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最不能缺的功能是什麼？
例如餐飲不能沒有廚房出單、零售不能沒有庫存與進貨。先列三到五個「沒有就不行」的功能，再去對各家的規格。
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未來會不會開分店、做外送？
若有，要選支援多店、能接外送或訂單的系統，避免以後要換一套。
市面上也有「餐飲零售都做」的 POS，但通常會偏某一邊多一點。先搞清楚差異、再對你的業態，選錯的機率就會低很多。若您想找同時支援零售與輕餐飲的 POS，歡迎免費試用 VibePOS。