老闆娘做服飾十幾年，先在夜市擺，後來租了店面，再開第二家。兩家店加起來品項不少，顏色尺寸一多，庫存很難盯。她以前的做法是：賣到覺得少了就補、看到批發有新款就進一點。結果常出現：某款某色賣很好，等她要補已經斷碼；另一款進太多，擺到換季還在架上，最後只能流血出清。她說那幾年常常「該有的沒有、不該堆的堆一堆」，錢卡在庫存裡，又常被客人問「這個還有 M 嗎」答不出來。
先搞清楚什麼好賣、什麼不動
她換了有進銷存與報表的系統之後，第一件事是把過去半年的銷售拉出來看。哪幾款、哪幾個顏色是常賣的，哪幾款幾乎沒動。她說光看數字就發現：自己以為好賣的，有些其實很普通；以為沒人要的，有一兩款其實賣得還行，只是之前沒補。先分「要保底」跟「要清掉」，再談怎麼補貨。
常賣款設安全庫存與補貨點
對常賣的款，她在系統裡設「低於幾件就提醒」。例如某款一週大概賣五件，她就設庫存低於十件要提醒，這樣補貨來得及。補貨點她依批發到貨天數自己抓，例如三天會到就設「庫存低於一週銷量」就該叫貨。設好之後，每週看一次低庫存報表，該補的補，不再靠「突然想到」。她說半年下來，常賣款缺碼的次數少很多，客人問「還有嗎」至少能答得出來，或能馬上查另一家店有沒有。
滯銷的早點出清，不堆到換季
對「很久沒賣」的品項，她改成提早出清，不等換季。例如某款上架一個月只賣一兩件，她就打個小折扣或放門口特價區，清掉一點是一點。以前會想「再等等」，結果等到下一季還在，最後只能更賤賣。現在有報表提醒「零週轉」「滯銷」，她會逼自己早點處理，錢回收得快，架上也比較乾淨。
她自己的結論
她說數字不會騙人，只是以前沒看。設安全庫存跟補貨點，常賣的不會莫名其妙缺貨；看滯銷報表、早點清，不會堆到只能流血賣。兩家店現在庫存比較健康，她說至少晚上睡得比較安穩，「不會突然發現某款爆單沒貨、或整牆都是賣不掉的。」若您也想用庫存提醒與報表管貨，歡迎免費試用 VibePOS。